Le Condé
Gratinée (sopa de cebolla), quenelle, tablier de sapeur, ensalada lionesa, pot lyonnais: la cocina de bouchon en el 26 de la rue de Condé, en el distrito 2 de Lyon.
Un bouchon lionés en la rue de Condé
Boiserie, mesas de madera, luz cálida: uno se acomoda para una gratinée a la lionesa, una quenelle, una ternera a la borgoñona, un tablier de sapeur (callos empanados) o una andouillette con mostaza a la antigua, y después un Saint-Marcellin, una cervelle de canut (queso fresco con hierbas) o una tarta de praliné.
Para acompañar, el pot lyonnais (46 cl o 25 cl) de Crozes-Hermitage tinto, Ventoux rosado o Mâcon-Villages blanco, o una copa de vino por 5 €.
Abierto de lunes a sábado, a mediodía (12–14 h) y por la noche (19–22 h). La fondue bourguignonne se pide a partir de dos personas.
lionesa
La cocina del Ródano
Quenelle gratinada, tablier de sapeur (callos empanados), andouillette con mostaza a la antigua, cabeza de ternera con salsa gribiche, huevos en salsa de vino tinto.
El pot lyonnais
Tinto, rosado o blanco, en 46 cl o en 25 cl. O una copa de 12,5 cl por 5 €.
Tres menús
Nuestros menús
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Precios netos, en euros. Las denominaciones de los vinos pueden cambiar.
¡A la mesa!
La ternera a la borgoñona
En la carta: 17 €
Los gratinados
Gratinée a la lionesa, gratinado de quenelle
Un plato del Condé
Foto de la ficha de Google
A la mesa
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Bebidas
Cerveza, vinos, pots lyonnaisUn poco de historia
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Dirección
26 rue de Condé69002 Lyon